Journal MetaboScore

Illustration comparant métabolisme rapide et métabolisme lent, avec trois leviers : alimentation adaptée, activité régulière, constance
Métabolisme lent ou rapide : ce que l’on peut réellement mesurer et améliorer
Métabolisme « lent » ou « rapide » : ce que la science permet réellement de mesurer et d’améliorer (âge, masse musculaire, protéines, sommeil, caféine), les effets réels à attendre... Lire plus...
Aliments de type méditerranéen sur une table en bois : chou kale, épinards, myrtilles, grenade, noix, huile d'olive et thé vert
Peut-on ralentir son âge biologique par l'alimentation ? Ce que la science dit vraiment
Une étude publiée dans Nature Communications en 2026, menée sur 7 500 adultes, montre que dix régimes alimentaires sont associés au vieillissement biologique mesuré par les horloges épigénétiques. Ce que... Lire plus...
Illustration : calculer son métabolisme de base en 4 étapes (données, formule Mifflin-St Jeor, calcul, interprétation du résultat)
Comment calculer votre métabolisme de base : étape par étape et interpréter le résultat
Découvrez les trois formules de référence (Mifflin-St Jeor, Harris-Benedict, Katch-McArdle) pour calculer votre métabolisme de base, des exemples chiffrés concrets et comment bien choisir votre coefficient d'activité. Lire plus...
Homme qui s'étire au réveil dans une chambre lumineuse, plein d'énergie
Qu'est-ce que le métabolisme ? Définition, explication simple et regard scientifique
Définition du métabolisme issue du dictionnaire (Larousse, CNRTL), explication simple et scientifique : anabolisme, catabolisme, ATP, métabolisme basal, facteurs influençant la dépense énergétique, idées reçues démêlées avec l'ANSES et l'EFSA. Lire plus...